サライ 2003.12.04 Vol.15 No.23　　　検索エンジンgoogle


■インタビュー　吉澤　章　　折り紙作家・９２歳
　　　　　　　　６０数カ国に、折り紙の楽しさを伝え続ける明治人

　　　　　　　　一枚の紙の中に折り込むものは、命の尊厳や愛情、
　　　　　　　　そして豊かな精神です

　　　　　　　　折り紙は、折りたいと思う人の本質を引き出し、
　　　　　　　　より大きな可能性を知る事ができる

　　　　　　　　地球上に乗っている人間みな、折り紙を折るように手を使えば
　　　　　　　　幸せになるんじゃないかな


■特集　日本誕生のなぞを解く旅　古代遺跡を歩く
　・テーマを決めて、古代遺跡を楽しみたい
　・三内丸山遺跡　　　青森県青森市
　・吉野ヶ里遺跡　　　佐賀県神埼町、三田川町、東脊振村
　・荒神谷遺跡　　　　島根県斐川町
　・加茂岩倉　　　　　島根県賀茂町
　・埼玉古墳群　　　　埼玉県行田市
　・平城宮跡　　　　　奈良県奈良市
　・「古代遺跡」用語辞典
　・全国の主要な古代遺跡


■特集　故郷の「大地の恵み」に、ほっかほか　炊き込みご飯は、母の味
　・きのこご飯　　　　岩手県一関市
　・菜餅　　　　　　　岐阜県春日村
　・むかごご飯　　　　岐阜県春日村
　・いよめし　　　　　高知県佐賀町
　・いよめしの作り方
　・家で作る　　　土鍋で作る五目炊き込みご飯
　・店で味わう　　炊き込みご飯のオムライス　旬香亭　東京・赤坂
　・店で味わう　　百合根ご飯　　　　　　　　はり清　京都・東山区


■特集　広い部屋ならプラズマ、手軽に移動したいなら液晶
　　　　大画面・薄型テレビの「選び方」と「買い方」

　・基礎知識１　「電波塔」と「衛星」から、電波は来る
　・基礎知識２　画面は横長に、より高精細になる
　・基礎知識３　外光に強い「液晶」、大画面の「プラズマ」
　・購入指南１　移動可能の「液晶」、据え置きの「プラズマ」
　・購入指南２　オリンピックとワールドカップの開催年が買い時
　・視聴情報　　デジタル放送は「見るもの」から「使うもの」へ変わる
　・薄型テレビ・カタログ


■特別企画　ラジオ「とんち教室」の人気者は、「パリの姿三四郎」
　　　　　　石黒敬七「柔よく剛を制す」
　・巴里雄飛時代
　・武者修行時代
　・巴里雄飛・前期
　・巴里雄飛・後期
　・随筆家時代

■特別付録　平成１６年『サライ』特製カレンダー


【新連載】今日から使える粋な「ことのは」　指南役　桂文治


■アート

　・竹内敏信の風景写真講座　３６５日の季節
　　第８８回　初冬の雪
　　　　　　　積もらずに消えてしまう初雪をすばやく撮影し、寒さを表現する

　・サライ美術館　成川美術館「牧　進」展より
　　　　　　　　　季節の恵み、庭の彩り


■食
　・紳士は料る　第１２回
　　　　　　　　宴魚の香草塩釜焼き　小川博　バカラ　パシフィック社長・５５歳


■車　名車を悧く　ホンダ　インスパイア


■道具

　・腕時計　名品の条件　　トリプル・カレンダー・ムーンフェイズ
　　　　　　　　　　　　　ブランパン

　・「これはラクダ」商店　　枕
　　　　　　　　　　　　　　トレビラ・フィル・フィベール枕（ヨーク＆ランセン）


■読み物
　もちものが語る　　　　　　　　第１１回　ルーペ　落合正勝
　５０歳から始めるデジタル道楽　第２６回　携帯電話
　「徒然」庭仕事　　　　　　　　第６２回　ハクサイ
　ことばの知恵の輪　　難航　　　十字語判断
　続・定番朝飯自慢　　　　　　　矢萩　春恵　７５歳・書家




　




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