サライ 2003.8.7 Vol.15 No.15　　　検索エンジンgoogle

■話題　アート　写真　　吉江雅祥写真展
　　　　　　　　「おしべ・めしべ」の妖艶

■インタビュー　奥田精一郎　イトマン　スイミングスクール名誉会長・８３歳
　　　　　　　　オリンピック選手を輩出し続ける、日本水泳界の名伯楽

　　　　　　　　モットーは"人生の後半に強くなれ"。
　　　　　　　　ターンをしてからが本当の勝負や

　　　　　　　　負けたら"教え方が悪かった"と選手に謝る。
　　　　　　　　叱るコーチはいても、頭を下げる指導者はまずおらん

　　　　　　　　選手を育てるというのは、未来を信じること。
　　　　　　　　ひとりでも多く、五輪への夢を叶えてやりたいんです

■特集　潮騒を枕にすれば、此処は今生の極楽　波打ち際の露天風呂

　・古里温泉　　　　鹿児島県鹿児島市　　　古里観光ホテル
　・島原温泉　　　　長崎県島原市　　　　　島原観光ホテル
　・南紀勝浦温泉　　和歌山県那智勝浦町　　ホテル中の島
　・堂ヶ島温泉　　　静岡県西伊豆町　　　　堂ヶ島小松ビューホテル
　・瀬波温泉　　　　新潟県村上市　　　　　大観荘せなみの湯
　・潮の湯温泉　　　千葉県銚子市　　　　　犬吠崎観光ホテル
　・磯原温泉　　　　茨城県北茨城市　　　　山海館
　・湯の川温泉　　　北海道函館市　　　　　湯の川プリンスホテル渚亭


■特集　暑気払いにもってこい蕎麦屋のカレー

　・カレー南蛮誕生秘話
　　　三朝庵　　　　東京・早稲田
　　　朝松庵　　　　東京・目黒
　・蕎麦屋の三大名門
　　　藪　　　上野藪そば総本店　　　東京・上野
　　　砂場　　巴町砂場　　　　　　　東京・虎ノ門
　　　更科　　翁　　　　　　　　　　東京・恵比寿
　・具の違いを味わう　東編
　　　揚げ玉・ほうれん草　　　寿美吉総本店　　　東京・南大塚
　　　鶏肉・長葱　　　　　　　神田まつや　　　　東京・神田須田町
　　　豚肉・玉葱　　　　　　　泰明庵　　　　　　東京・銀座
　・具の違いを味わう　西編
　　　油揚げ・九条葱　　　　　おかる　　　　　　京都・祇園
　　　牛肉・小海老・葉葱　　　瓢亭　　　　　　　大阪・曽根崎
　　　牛肉・長葱・チーズ　　　えびすや本店　　　名古屋・錦

■別冊附録　新装「丸ビル」とその周辺の名店　丸の内　サライは、こう歩く


■新連載　もちものが語る　第３回　ボールペン　　落合正勝

　　　　　メモをとるのに格好の筆記具
　　　　　選択の３条件　「形」「素材」「替え芯」

■アート

　・竹内敏信の風景写真講座　３６５日の季節
　　第８０回　盛夏の花、さるすべり
　　　　　　　太陽の強い光を生かし、望遠レンズで花密度を上げる


　・サライ美術館　国立科学博物館「江戸大博覧会モノ作り日本」展より
　　　　　　　　　江戸職人の科学技術


■食
　・紳士は料る　第４回
　　　　　　　　食欲増進じゃこ握り飯

　・日本食遺産　生姜　島根県斐川町出西
　　　　　　　　古来、百邪を払うとされる辛辣にして戦列な香辛食

■道具

　・腕時計　名品の条件　　８日巻き
　　　　　　　　　　　　　パルミジャーニ・フルーリエ

　・「これはラクダ」商店　　ワインの道具
　　　　　　　　　　　　　　ワイン・シャンパンキーパー
　　　　　　　　　　　　　　ワイン・ビバレッジクーラー　チリス

　・特上道具本舗　らくだ屋通信販売部


■車　名車を悧く　日産　スカイラインクーペ

■読み物
　５０歳から始めるデジタル道楽　第１８回　留守番リモコン
　「徒然」庭仕事　　　　　　　　第５４回　ブルーベリー
　ことばの知恵の輪　　難航　　　十字語判断
　続・定番朝飯自慢　　　　　　　平岩道夫　６８歳・動物写真家
　折々の散歩道　　　　　　　　　紫の額あじさい


　



  

    

　
  　
    

　　●娘が作るホームページです。●

「蓮ren」です。主に着物のリメイクをしております。

ステキな和の布に魅せられて作り始めました。

商品はすべて手作り、一点ものです。

また、「和」にこだわらない雑貨も用意しました。

少しずつしかご用意できませんが、たびたび「蓮ren」を

のぞいて下さい。

お待ちしております。


  


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