サライ 2003.4.3 Vol.15 No.7　　　検索エンジンgoogle

■インタビュー　江崎玲於奈　物理学者・７８歳
　　　　　　　　次世代の科学者育成に力を注ぐ、ノーベル賞受賞者

　　　　　　　　”踏みなされた道から外れてみたい”。
　　　　　　　　それで半導体研究にとりかかりました。

　　　　　　　　ソニーは当時のベンチャー企業。
　　　　　　　　井深さんの面接のとき、”潰れたら困る”と話に熱が入りまして

　　　　　　　　戦争、民主化、経済成長、破綻・・・・・。
　　　　　　　　これほど大きな経験をした世代は、視野が広く心も豊かな人たちです

■特集　一口で疲れもとろける　砂糖菓子の「甘い力」
　・脳に即効で栄養を与える砂糖菓子は優秀な活力源
　・上白糖　　　晒よし飴　　　　九重本舗　玉澤　　　　　宮城・仙台市
　・和三盆糖　　越之雪　　　　　越之雪本舗　大和屋　　　新潟・長岡市
　・和三盆糖　　薄氷　　　　　　薄氷本舗　　五郎丸屋　　富山・小矢部市
　・白ざら糖　　都鳥・雪だる満　奈良屋本店　　　　　　　岐阜・岐阜市
　・上白糖　　　菜穂の里　　　　菜穂の里本舗　三英堂　　島根・松江市
　・白ざら糖　　阿わ雪　　　　　松琴堂　　　　　　　　　山口・下関市
　・砂糖菓子の銘品・取り寄せ案内

■特集　静寂と美味の佳境へ　湖畔の宿
　・チミケップホテル　北海道・チミケップ湖　道東の原始林に囲まれたわずか５室の木造の宿
　・裏磐梯高原ホテル　福島県・五色沼　　　　ホテル専用の沼を抱える滞在型の山岳リゾート
　・湖月　　　　　　　茨城県・霞ヶ浦　　　　明治の創業以来、味を守る水郷の名物、鯉の旨煮
　・南間ホテル　　　　栃木県・湯ノ湖　　　　源泉の”湯主”から始まった奥日光を代表する湯宿
　・湖里庵　　　　　　滋賀県・琵琶湖　　　　泊まりは１日ひと組。代々の鮒寿司しが名高い料亭
　・臨水亭　　　　　　島根県・宍道湖　　　　小泉八雲も遊んだ料亭で宍道湖の珍味を味わう

■特集　小さな自然を部屋にひとつ　四季を愉しむ「小品盆栽」
　・歴史　　　　　小さな植物に四季を求めた大都市・江戸の町の人々
　・選び方　　　　樹木の種類や樹形を覚えて素材となる木の個性を知る
　・道具　　　　　繊細な樹木に適した細かい目のジョウロを用意する
　・植え替え　　　葉ものは年に１回が目安。根を整えて活力を与える
　・形を整える　　理想とする形を思い描いてハサミを入れる
　・飾り方　　　　小品盆栽を主役とした物語を思い描いて、飾る



■旅　悠久の旅「中国」世界遺産　龍門　　　「中国」世界遺産
　　　流れを望む岩山に穿たれた２０００を超える石窟群


■アート
　・竹内敏信の風景写真講座　３６５日の季節
　　第７１回　春霞の頃
　　　　　　　霞で白くなりすぎないよう、露出をプラス補正する

　・サライ美術館　京都国立博物館「空海と高野山」展より
　　　　　　　　　「山の正倉院」の国宝


■道具

　・腕時計　名品の条件　　大型腕時計
　　　　　　　　　　　　　アイ・ダブリュー・シー

　・「これはラクダ」商店　　掛け布団
　　　　　　　　　　　　　　エルゴスター（大阪西川）

　・特上道具本舗　らくだ屋通信販売部


■車　名車を悧く　アウディ　ＴＴクーペ

■読み物
　５０歳から始めるデジタル道楽　第１０回　ＨＤＤ内臓ラジオ録音機
　よそおいのおさらい　　　　　　第２９回　正しいタキシード
　「徒然」庭仕事　　　　　　　　第４６回　ハッカの仲間
　ことばの知恵の輪　　難航　　　十字語判断
　続・定番朝飯自慢　　　　　　　菅原範人　７９歳・東京雑学大学理事長


　



  

    

　
  　
    

　　●娘が作るホームページです。●

「蓮ren」です。主に着物のリメイクをしております。

ステキな和の布に魅せられて作り始めました。

商品はすべて手作り、一点ものです。

また、「和」にこだわらない雑貨も用意しました。

少しずつしかご用意できませんが、たびたび「蓮ren」を

のぞいて下さい。

お待ちしております。


  


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