サライ 2002.10.17 Vol.14 No.20 創刊１３周年記念特大号　　　高速検索エンジンgoogle


■インタビュー　日高敏隆　　動物行動学者・７２歳
　　　　　　　　”昆虫少年”から出発した動物行動学の先駆者

　　　　　　　　老いや死は”ご先祖様になる”こと。
　　　　　　　　遺伝子的には幸せなことなんです。

　　　　　　　　遺伝子の企みに沿って生きればむしろ道徳的になってくる。
　　　　　　　　自分の遺伝子を信用しなさい（笑）

　　　　　　　　そもそも生物はなぜ老いるのか・
　　　　　　　　いつまでも親が子供と張り合わないようにするためです

■湯よし、味よし、景色よし　紅葉に染まる露天風呂
　・峩々温泉　　　　　峩々温泉　　　　　　宮城県　見頃　１０月初旬〜中旬
　・那須温泉　　　　　山楽　　　　　　　　栃木県　見頃　１０月末〜１１月上旬
　・四万温泉　　　　　四万やまぐち館　　　群馬県　見頃１０月下旬〜１１月初旬
　・箱根堂ヶ島温泉　　対星館　　　　　　　神奈川県　見頃　１１月後半
　・湯谷温泉　　　　　翠明　　　　　　　　愛知県　見頃　１１月
　・湯の花温泉郷　　　翠泉　　　　　　　　京都府　見頃　１１月下旬
　・湯原温泉　　　　　湯原国際観光ホテル　岡山県　見頃１１月上旬
　・垂玉温泉　　　　　山口旅館　　　　　　熊本県　見頃　１０月末〜１１月初旬

■特集　日本列島、蟹を求め、海岸沿いの鉄道線　ローカル線で蟹三昧
　・ハナサキガニ　　　北海道　　　根室本泉
　・ケガニ　　　　　　北海道　　　釧網本線
　・タラバガニ　　　　北海道　　　函館本線
　・タカアシガニ　　　静岡県　　　伊東線
　・蟹の産地とその特徴
　・マツバガニ　　　　兵庫県　　　北近畿タンゴ鉄道
　・アサヒガニ　　　　和歌山県　　紀勢本線
　・ワタリガニ　　　　香川県　　　瀬戸大橋線

■別冊付録　冠婚葬祭の作法帖
【婚礼】
　・準備
　・受付
　・会場
　・結婚式（神式）
　・結婚式（キリスト教式）
　・結婚式（仏式）
【葬儀】
　・準備
　・葬儀（仏式）
　・葬儀（神式）
　・葬儀（キリスト教式）
【押さえておきたい知識】
【慶弔　ことのは事典】


■新連載　　５０歳から始めるデジタル道楽
　　　　　　超小型デジタル・カメラをパソコンなしで楽しむ

■アート
　・竹内敏信の風景写真講座　３６５日の季節
　　第６２回　水澄む頃

　・サライ美術館　香川県歴史博物館収蔵品より
　　　　　　　　　平賀源内の博物図譜

■道具

　・腕時計　名品の条件　　プラチナ
　　　　　　　　　　　　　ティファニー

　・「これはラクダ」商店　　マグカップ
　　　　　　　　　　　　　　ほのぼのマグカップ/青芳製作所

　・特上道具本舗　らくだ屋通信販売部


■食

　名人に教わるちょっと、一品　今宵のお撮み　魚と菜
　　　　　　　　　　　　　　　キャベツとアサリのおひたし

■車　名車を悧く　フォルクスワーゲン　パサートＷ８

■読み物
　よそおいのおさらい　　第２０回　正しい手袋
　「徒然」庭仕事　第３７回　リンドウとキキョウ
　ことばの知恵の輪　　難航　　　十字語判断
　種村季弘　東京＜奇想＞徘徊録　　廻れば吉原大門見返り柳
　続・定番朝飯自慢　　　藤間蘭景　７３歳・日本舞踊家
　折々の散歩道　　　　　百合、ノリウツギ、ミソハギ、クサギ、椿の実


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