サライ 2002.9.5 Vol.14 No.17 　　　高速検索エンジンgoogle



■インタビュー　堀文子　日本画家・８４歳
　　　　　　　　齢８０を超してから、青い芥子を求めてヒマラヤを登った画家

　　　　　　　　旅はひとり。
　　　　　　　　事前に調べもしない、”行ってから驚く”体験主義者です

　　　　　　　　文化は風土の中から生まれます。
　　　　　　　　西洋から帰ってきて、私の原点は日本の風土だと気付きました

　　　　　　　　お元気ですね、なにか秘訣は？　なんて、無礼な質問ですよ。
　　　　　　　　今でも私は、子供のときの続き

■特集　会席料理、最後のお愉しには…つるりと蕎麦で締め括る
　・柚庵　　　　　　　　　東京・内幸町
　・浅田屋伊兵衛　　　　　東京・赤坂
　・箱根暁庵広尾店　　　　東京・広尾
　・そば　織田　　　　　　東京・奥沢
　・傘亭　　　　　　　　　東京・高田馬場
　・らい（木雷）亭　　　　神奈川・鎌倉山
　・安江瑞穂店　　　　　　愛知・名古屋
　・虚無蕎望　なかじん　　京都・東山
　・なにわ　翁　　　　　　大阪・西天満

■特集　年齢に、体に、環境に配慮したサライ世代に優しい商品
　・年齢に優しい商品　　　時計、携帯電話、サングラス、パソコン、テレビなど
　・体に優しい商品　　　　ライト、枕、マサージチェア、ボールペン、シューズ
　・環境に優しい商品　　　車、ボールペン、組み立てスツール、掃除機、自転車
　・年齢に優しいサービス　クルーズ、会員制クラブ、音楽教室

■特集　膨大な写真や資料を上手に保存する「旅の思い出」記録・整理術
　・旅先で記録用のノートを買う
　・スケッチ、水彩で風景を描く
　・思い出の写真を常に持ち歩く
　・旅先から自宅にはがきを送る
　・地域ごとに写真、資料を分類
　・パソコンを駆使して製本する
　・「旅の思い出」保存用商品紹介

■別冊付録　足袋や散歩の途中で見かける「野仏」「道祖神」の見方
　・先人たちの深い思い出を秘め路傍に佇む神仏
　・庚申塔
　・月待塔、甲子塔、巳待塔
　・道祖神
　・馬頭観音、金精神
　・地蔵、水神、巡拝塔
　・群馬　倉淵村
　・長野　安曇野
　・奈良　柳生街道
　・石神仏が多く残る素朴な信仰心の里


■新連載　日本食遺産　１　鮪


■アート
　・竹内敏信の風景写真講座　３６５日の季節
　　第５９回　ススキの風景


　・サライ美術館　東京国立近代美術館「小倉遊亀展」より
　　　　　　　　　小倉遊亀　１０５歳まで「求道精進」


■道具

　・腕時計　名品の条件　　ギョーシェ（彫金装飾）
　　　　　　　　　　　　　ダニエル・ロード

　・「これはラクダ」商店　　大根おろし
　　　　　　　　　　　　　　業務用プロおろし／和田商店

　・特上道具本舗　らくだ屋通信販売部


■食

　名人に教わるちょっと、一品　今宵のお撮み　魚と菜
　　　　　　　　　　　　　　　切干大根のハリハリ漬け

■車　名車を悧く　サーブ　9-5　エアロ　2.3TS

■読み物
　よそおいのおさらい　　第１７回　正しい３つ揃いのスーツ
　５０歳からはパソコン道楽　第２８回　郵便番号辞書を新しくする
　「徒然」庭仕事　第３４回　水やりの道具
　ことばの知恵の輪　　難航　　　十字語判断
　種村季弘　東京＜奇想＞徘徊録　　上野山。寺院から公園へ
　続・定番朝飯自慢　　　中村雀右衛門　８１歳・歌舞伎役者
　折々の散歩道　　　　　ほおずき市のほおずき

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