サライ 2001.4.5 Vol.13 No.7 桜づくし特大号 高速検索エンジンgoogle 縦書きは こちらへ ■話題 植物画 「草を褥に」 花と恋して９４年、牧野富太郎が収集した植物画 ■インタビュー 福島菊次郎 カメラマン・８０歳 時代に突き動かされて、シャッターを切った志は、今も不変 この世に生を受けたことは、奇跡だね。 でも、偶然誕生したんじゃないと思う 僕は、まだ終の住処が決まらない。 だけど、撮った写真の終の住処はデジタルで残すことが決まったの ■特別企画 枝垂れ桜 ・山梨 慈雲寺の大糸桜 ・福島 合戦場の紅枝垂れ桜 ・福島 福聚寺の紅枝垂れ桜 ・神奈川 長興寺の枝垂れ桜 ・山梨 久遠寺の枝垂れ桜 ・京都 紅枝垂れ桜 ・奈良 又兵衛桜 ・高知 中越家の枝垂れ桜 ※桜アラカルト ※荒川さくらクラブ ■特集 持ち帰り・取り寄せができる名店の花見寿司 ・東京・六本木 福槌 ・東京・銀座 寿司仙 ・東京・新宿 吉兆伊勢丹新宿店 ・東京・神田小川町 笹巻けぬきすし総本店 ・横浜市中区 泉平 ・長野県飯山市 大将陣 ・京都・祇園 いづう ・大阪・松屋町 たこ竹 ・大阪・高麗橋 すし萬 ・奈良県吉野町 平宗 ・長崎県大村市 やまと ■特集 都会の「小さな森」街路樹を定点観測する ・東京・霞ヶ関 桜田通り トチノキ ・東京・赤坂 迎賓館前 ユリノキ ・東京・明治神宮外苑 絵画館前 イチョウ ・東京・原宿 表参道 ケヤキ ・東京・中央区 銀座 シダレヤナギ ・神奈川・横浜 山下公園通り イチョウ ・愛知・名古屋 久屋大通公園 クスノキ ・大阪・心斎橋 御堂筋 イチョウ ・京都・中京区 烏丸通 モミジバスズカケノキ ■特集 厳選された「食材、惣菜」が評判 体にやさしい「口コミ」スーパー ・亀屋商店 東京・目黒 ・エスカマーレ江古田店 東京・江古田 ・シミズヤ烏山店 東京・千歳烏山 ・代官山タベルト 東京・代官山 ・グリーンマート柱店 宮城県・仙台市 ・サンヨネ本店 愛知県豊橋市 ・フレンドフーズ下鴨店 京都・下鴨 ・ラッキー寝屋川店 大阪・寝屋川 ・ビッグビーンズ本店 大阪・野田 ・食彩館アパンセ古江店 広島県広島市 ■綴じ込み付録 古寺巡りに必携の便利帖「日本庭園」の見方 ・時代によって変わる日本庭園のかたち ・どこから見るか 大切な鑑賞の視点 ・水・石・植栽・景物 日本庭園の４大要素 ・水の景 遣水・曲水・州浜・滝・池泉 ・石の景１ 神仙思想・仏教思想・民間信仰と石組 ・石の景２ 枯山水の石組 ・植栽の景と四季の移ろい ・景物 敷石・飛石・蹲・手水鉢・石灯篭・竹垣・石橋 ・露地の構成と見方 ・日本の名庭４３選 ※日本庭園の美 ■アート ・竹内敏信の風景写真講座 ３６５日の季節 第２４回 フクジュソウの造形 ・ぶらりと寄りたい道草ミュージアム 熊谷守一美術館 東京都豊島区 ・サライ美術館 山種美術館「桜・さくら・サクラ」 −大観、御舟、土牛などの巨匠の名画展より− 咲いても散っても「花の王」は麗し ■食べ物 名人に教わるちょっと、一品 今宵のお撮み 魚と菜 たたきゴボウの筑前煮 もう一つの旬 松皮餅 秋田県由利郡矢島町 ■車 名車をきく ボルボＳ８０ ■道具 腕時計 名品の条件 トノー形ケース フランク・ミュラー 新スタンダード 生活道具図鑑 携帯ペンセット ■読み物 歩くに勝る秘薬なし 散歩で元気 永瀬嘉平 ６０歳・ナチュラリスト 「徒然」庭仕事 第３回 キッチンガーデン 酒呑童子アカツカ「生き遊び」の記 第２１回 バイリンガル 小説 猫男爵 ６ 神坂次郎 紳士のブランド ディレクターズ・スーツ ラヴァツォーロ ことばの知恵の輪 難航 十字語判断 続・定番朝飯自慢 前田金弥 ７１歳・人形作家 折々の散歩道 私にもチョコレート2000年インデックスへ