サライ 2001.3.1 Vol.13 No.5 高速検索エンジンgoogle ★縦書きは こちらへ ■話題 復刻 天正かるた １６世紀に南蛮から渡来した”最古のトランプ”を復刻 世界遺産 １１番目は沖縄 沖縄の城に秘められた石の文化の謎 ■インタビュー 日野原重明 医師・８９歳 ７５歳以上の知恵を後世に語り伝える「新老人の会」を結成 人間は、頭も体も、使えば使うほどよくなるんですから、 もっと使わなきゃ 人生は、何年生きたかという長さではなく、 生き方の深さや濃さの量が重要なのです 様々な定年後のデザインがある。 その途上、よき友がいるかどうかで喜びが違ってくるはずです ■特集 料理、酒、もてなしの三拍子が揃った 佳き酒亭に名物女将あり ・笙楽 仙台市青葉区 ・日本料理花はん 仙台市青葉区 ・あんぽん 札幌市中央区 ・季節料理都瑠 札幌市中央区 ・北海道料理炉ばた 東京・新橋 ・三櫂屋 東京・四谷 ・九州郷土料理有薫酒蔵 東京・新橋 ・風姿 東京・六本木 ・あじ菜 名古屋市中区 ・小料理す川 名古屋市中区 ・京遊膳と夢 京都市中京区 ・おふくろ薬膳藤石 京都市東山区 ・ままごとや 大阪心斎橋 ■特集 埋もれていた傑作を本誌が発掘 海外美術館の日本人アート ・ベルリン東洋美術館 ・大英博物館 ・ヴィクトリア・アンド・アルバート博物館 ・ロサンゼルス・カウンティ美術館 ■特集 江戸時代からの庶民の縁起もの 植木市で植え方・育て方を教わる ・香取神社 植木市 東京・亀戸 ・木下川薬師 花祭と植木市 東京・葛飾 ・池上本門寺 植木市 東京・池上 ・浅間神社 お富士さんの植木市 東京・浅草 ・入谷鬼子母神 入谷朝顔まつり 東京・入谷 ・浅草寺 四万六千日・ほおずき市 東京・浅草 ・大円寺 谷中菊祭り 東京・谷中 ・薬師堂 薬師まつりと植木市 山形県山形市 ・三井寺・鬼子母善神堂 千団子祭 滋賀県大津市 ・川口緑化センター 埼玉県川口市 ・花夢里にいつ 新潟県新津市 ■新連載 「徒然」庭仕事 第１回 香草を育てる その１ ■アート ・竹内敏信の風景写真講座 ３６５日の季節 第２３回 梅の香り ・サライ美術館 松下實写真展「私の旭川五十年」より ５０年前の「ぼくら」 ■道具 腕時計 名品の条件 レギュレーター クロノスイス／レギュレーター 新スタンダード 生活道具図鑑 くすり箱 ■食べ物 名人に教わるちょっと、一品 今宵のお撮み 魚と菜 帆立の味噌漬 もう一つの旬 白峰の堅豆腐 ■車 名車をきく マツダ ロードスター ■読み物 歩くに勝る秘薬なし 散歩で元気 小川国夫 ７３歳・作家 酒呑童子アカツカ「生き遊び」の記 第２０回 赤塚流・男のランク 小説 猫男爵 ５ 神坂次郎 紳士のブランド カフ・リンクス ティファニー ことばの知恵の輪 難航 十字語判断 続・定番朝飯自慢 樋口恵子 ６９歳・評論家 折々の散歩道 望月の凍み豆腐2000年インデックスへ