サライ 2000.8.17 Vol.12 No.16　　　高速検索エンジンgoogle

■話題　冷たい甘味　氷菓子今昔
　　　　　　　　　　懐かしの味、アイスクリンとアイスキャンディ屋さん

　　　　アート　　　長谷川町子未公開作品　　　長谷川町子美術館
　　　　　　　　　　蔵から発見された人気漫画家の「秘密の絵」

■インタビュー　杉浦幸雄　８９歳・漫画家
　　　　　　　　５本の連載を抱え、週に一度は銀座通いも欠かさない

　　　　　　　　浪費と恋愛はボケの特効薬。
　　　　　　　　稼いだ金はパッパと使うことですよ

　　　　　　　　男なら、女性が嫌いな人はいない。
　　　　　　　　僕なんかスケベの権化ですが、老いてますます、いいと思いますね

　　　　　　　　死んだら次もまた男に生まれて、素敵な女性のオッパイや
　　　　　　　　お尻を眺められたらいいなあ

■特集　夏の「酸っぱい知恵袋』元気になる梅料理
　・日本人と梅
　・梅干し
　・現代流梅びしお
　・梅肉エキス
　・愛蔵の梅干し
　・陳皮梅
　・梅産地ベスト１０の名品

■特集　緑茶・煎じ茶・麦茶・の涼しい嗜み方　夏の一服冷たい日本茶
　・煎茶　　　限定生産の「山手の茶」が冷茶の香りと甘味を醸す
　・玉露　　　舌先から甘味が広がる爽快感　冷茶の極みは玉露にあり
　・焙じ茶　　香り高く、味はさっぱり　薄茶好みの大阪人の水かわり
　・抹茶　　　茶の本場・宇治の老舗で嗜むカクテル風の抹茶シェイク
　・番茶　　　子供や病人にも優しい京都の庶民の定番茶
　・棒茶　　　３時間かけて水出しする金沢の老舗が生んだ新しい味
　・麦茶　　　上州に、いまだに残る手で煎った丸粒の麦茶

■特集　陶器、柱時計、真空管ラジオ…愛蔵品を蘇生させる
　・陶器　　　　　　　六屋　　　　　東京・小石川
　・漆器　　　　　　　石川漆器工房　京都・伏見
　・刃物　　　　　　　洸晴社　　　　大阪府堺市
　・装丁直し　　　　　長栄堂　　　　東京・永代
　・柱時計　　　　　　さとう時計店　広島県福山市
　・銅鍋　　　　　　　有次　　　　　京都・中京区
　・鞄　　　　　　　　アルタ　　　　東京・西亀有
　・真空管ラジオ　　　バザーラ　　　東京・西小岩
　・蓄音機　　　　　　シェルマン　　東京・銀座

■アート　サライ美術館　戦没画学生が「旅立つ前」に描いた家族の肖像

　・竹内敏信の風景写真講座　３６５日の季節
　　第１０回　夏の山を撮る

■旅

　・ふるさとの祭り暦　藤崎八幡宮例大祭　熊本市

■食べ物
　名人に教わるちょっと、一品　今宵のお撮み　魚と菜
　　　　　　　　　　　　枝豆とナスのずんだ和え

　もう一つの旬　ナチュラルチーズ　島根県木次市
　　　　　　　　木次乳業

■車　名車をきく　ベンツ/ゲレンデヴァーゲンＧ３２０

■道具　新スタンダード　生活道具図鑑
　　　　　　　　　　　　ザル

　　　　腕時計　名品の条件
　　　　　　　　高精度クォーツ　セイコー/グランドセイコーＳＢＧＴ００５

■読み物
　　畑の歳時記　野菜の花　　第７回　インゲン
　　歩くに勝る秘薬なし　散歩で元気
　　　　　　　　　　　　犬丸一郎　７４歳・前帝国ホテル社長
　　私の見つけたいい品好きな品　　筆立て
　　酒呑童子アカツカ「生き遊び」の記　第１２回
　　　　　　　　　　　　餃子はぼくの故郷の味
　　紳士のブランド　　　　　　　　ズボン
　　　　　　　　　　　　　　　　　ロータ
　　ことばの知恵の輪　　難航　　　十字語判断
　　続・定番朝飯自慢　　　　　　　水野稔　７７歳・アイスホッケー選手
　　折々の散歩道　　　　　　　　　インターネットが運んでくれた額あじさいの花



                        

                        

                        
                        
                        

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