サライ 2000.3.2 Vol.12 No.5
■話題 カレンダー インド・アート
妖艶、豊満、母性で魅了するインドの”理想の女”たち
■話題 陶芸 七輪の窯
朝から土をこね、夕方には焼きあがる誰にもできる「七輪陶芸」
＊LaMerLaTerre et Le Feu：七輪陶芸 埼玉県寄居町 しんちゃん
＊成形から焼きまで家庭で:危険な実験室
＊珠洲市で産出される珪藻土（けいそうど）を利用しバーベキューコンロ・七輪等を製造：鍵主工業
■インタビュー 秋山ちえ子 社会評論家・８３歳
世界一の長寿ラジオ番組の語り部として記録を更新中
８０歳を過ぎてからは”おつりの人生”。
できればパッと失礼したいですね
子供たちとは時たま会う関係がいちばんいいんです。
自分のために働き、お金を使う
パッと死ねるように自己暗示をかけていますが、
後で恥ずかしくないような支度に大忙しです
■特集 公開します、プロの技 園芸家の自宅の庭
・井田洋介さん 神奈川県中郡
・山田朋重さん 大阪府堺市
・森下一義さん 静岡県伊東市
・中谷耿一郎さん 山梨県北巨摩郡
・坂梨一郎さん 愛知県日進市
・外山たらさん 埼玉県浦和市
■特集 自分だけの歳時記をかく 再び、絵日記
・絵日記は画家としての原点。守屋多々志の楽しみ方
・まず和紙、硯、墨、筆、顔彩を揃える
・顔彩で静物を描く
・水彩色鉛筆で静物を描く
・顔彩で草花を描く
・窓からの風景を描く
・人物を描く
■特集 深海が育んだ、天然の美味 底物魚料理に舌鼓
・あんこう 静岡亭 茨城県北茨城市
・あんこう いせ源 東京都千代田区
・鱈 大和家 青森県弘前市
・鱈 ひがし・北畔 東京都台東区
・きんき 北のつかさ 東京都千代田区
・黒むつ 大徳家 千葉県千倉町
・金目鯛 いず松陰 静岡県下田市
・ごそ、どんこ、げぼう、とろぼっちほか
かね半 静岡県土肥町
・みずうお たまや 福井県三国町
・めひかり 高浜 宮崎県延岡市
■新連載 酒呑童子アカツカ「生き遊び」の記
「ウォッシュ・アウト」って知っていますか
■旅
・日本の世界遺産紀行 木の国のたからもの
白川郷・五箇山の合掌造り集落 岐阜県大野郡白川村萩町
＊写真集：樋口 健二さん
■食べ物
名人に教わるちょっと、一品 今宵のお撮み 魚と菜
鯛の昆布〆
もう一つの旬 へそ大根 宮城県伊具郡丸森町
■道具 新スタンダード 生活道具図鑑
鰹節削り器
■車 名車をきく キャデラック／ドゥビル
■アート サライ美術館 守屋多々志が描く 福沢諭吉、津田梅子・・・
海を渡った日本人
■読み物
草を褥に 小説牧野富太郎 第１１回
大原富枝さん追憶
歩くに勝る秘薬なし 散歩で元気
松永伍一 ６９歳・詩人
私の見つけたいい品好きな品 俎(ﾏﾅｲﾀ）
木の肌と香りで誂える
紳士のブランド 靴／サルヴァトーレ・フェロガモ
駱駝の庭仕事 野菜作り編 水耕栽培
ことばの知恵の輪 難航 十字語判断
続・定番朝飯自慢 樋口源一郎 ９３歳・記録映画作家
折々の散歩道 湯河原の鬼柚子
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