サライ 1998.8.6 Vol.10 No.15 ■話題 鉄道模型 英国製ＨＯゲージ 仲間と建設中の屋根裏鉄道は英国車両使用で営業距離１００ｍ ■話題 ピープル 古庄裕治 パソコンを使った在宅ワークで第二の人生を楽しむ ■インタビュー ジャック・Ｔ・モイヤー ６９歳 生態学者 米軍の爆撃訓練をも中止させた、真のナチュラリスト 自然は心をおおらかにしてくれる。 海では、急に９歳になります、私 三宅島のドルフィン・ウォッチングは世界で最初のツアー。 ’９６年には１万１０００人が訪れました 「ちょっと変わった外国人」と思われても、みんなと遊べば すぐに仲良くなれました 経験や技術、思想を次の世代に伝えていく、”お年寄りシンクタンク” 制度が必要です ■特集 精進料理や写経も楽しみ、気軽に泊まれる「体験」の宿 宿坊 異空間を体験する 文化財を鑑賞する 精進料理を食する 祈りを捧げる 歴史と伝統を知る 【出羽三山の宿坊】 ・宮田坊 山形県羽黒町・出羽三山神社 0235ｰ62ｰ2268 法螺貝の音で一日が始まる ・注連寺 山形県朝日村 0235ｰ54ｰ6536 小説「月山」が生まれた宿 ・伊藤坊 山形県西川町・三山神社 0237ｰ74ｰ2834 山菜採りを楽しめる宿 ・恐山宿坊 青森県むつ市・恐山菩提寺 0175ｰ22ｰ3825 荒涼たる風景と温泉が醸す別世界の味わい ・かげゆ 神奈川県伊勢原市・大山阿夫利神社 0463ｰ95ｰ2004 大山参りの案内役、先導師の宿 ・民宿大善寺 山梨勝沼市・大善寺 0553ｰ44ｰ0027 住職が搾るワインが人気 ・覚林坊 山梨県身延町・久遠寺 05566ｰ2ｰ0014 身延山に聖地を築いた先人たちの温もりを感じる ・七面山敬慎院 山梨県身延町・七面山 0556ｰ45ｰ2551 山門から望む藤のご来光 ・横倉 長野県戸隠村・戸隠神社 026ｰ254ｰ2030 戸隠伝説を伝える太々神楽を鑑賞する 【善光寺の宿坊】 ・徳行坊 長野市・善光寺 026ｰ232ｰ0264 お朝事で善光寺信仰に触れる ・新大仏寺 三重大山田村・新大仏寺 0595ｰ48ｰ0211 伊賀上野の知られざる大仏を安置 ・東林院 京都市・妙心寺 075ｰ463ｰ1334 落ち着きのある沙羅双樹の宿 ・花園会館 京都市・妙心寺 075ｰ461ｰ6857 妙心寺本山が直営する近代設備を配した宿 ☆京都・宿坊案内 ・延暦寺会館 滋賀県比叡山・延暦寺 077ｰ578ｰ0047 琵琶湖を望み、修行者たちに思いを馳せる ・西教寺 滋賀県大津市・西教寺 077ｰ578ｰ0013 伏見城の客殿が迎えてくれる ・中の坊 奈良当麻町・常麻寺 0745ｰ48ｰ2001 息をのむ迫力の天井画と庭園 ・法華院 奈良県生駒市・長弓寺 0743ｰ78ｰ2437 精進”華麸料理”を味わう ・大門坊 奈良県大和郡山市・矢田寺 0743ｰ53ｰ1445 写経で”無の境地”を体験する ・玉蔵院 奈良県信貴山・朝護孫子寺 0745ｰ72ｰ2881 参詣者を気軽に受け入れてくれる毘沙門さん ・竹林院郡芳園 奈良県吉野町・竹林院 07463ｰ2ｰ8081 桜の名所吉野に集まった文士たちの宿 【高野山の宿坊】 ・金剛三味院 和歌山県高野山・金剛峰寺 0736ｰ56ｰ3838 ”現世における浄土”といわれる趣を体験する ・正智院 和歌山県高野山・金剛峰寺 0735ｰ56ｰ2331 荘厳な襖絵に時がたつのを忘れる ・釈迦門院 和歌山県高野山・金剛峰寺 0736ｰ56ｰ2639 時代を超えて語りかける空海の書 ・山楽荘 鳥取県大山・大山寺 0859ｰ52ｰ2006 僧兵達が守った山麓の宿院 ・理観院 鳥取県大山・大山寺 0859ｰ52ｰ2050 茅葺き屋根の下で過ごすひとときの贅沢 ・皆成院 鳥取県三朝町三徳山・三仏寺 0858ｰ43ｰ2882 司馬遼太郎も食した「美女豆腐」 ・民宿高顕寺 岡山県吉永町・八塔寺 0869ｰ85ｰ0112 のどかな田園風景の中で一泊する 【四国札所の宿坊】 ・安楽寺 徳島県上板町・安楽寺 0886ｰ94ｰ2046 遍路の宿「駅路寺」にのこる伝統 ・最御崎寺 高知県室戸市・最御崎寺 08872ｰ3ｰ0024 空海命名の地で雄大な風景に接する ・仙龍寺 愛媛県新宮村・仙龍寺 0896ｰ72ｰ2033 静寂を守る伊予の奥の院 ☆四国八十八か所案内 ☆吉野 竹林院 群芳園 ☆善光寺境内の宿坊案内 ☆信貴山・千手院奈良県生駒郡平群町信貴山 TEL: 0745-72-2277 ☆信貴山・大本山成福院奈良県生駒郡平群町信貴山 電話: 0745-72-2581 ☆[福島県] 湯野上温泉 ペンション 柿の坊お寺が経営するペンション 南会津郡下郷町小沼崎 ■特集 時を経て旨くなる「日本酒の本道」 古酒復活 ・味、香り、色を愛で、食と合わせる 【古酒造りの蔵元】 ・東光 小嶋総本店 ・郷乃誉 須藤本家 ・達磨政宗 白木恒助商店 ・福正宗 福光屋 ・月の桂 増田徳兵衛商店 ・老亀 小野酒造 ・千代の亀 亀岡酒造 【おすすめ古酒目録】 ・天壽 天壽酒造 ・出羽桜 出羽桜酒造 ・舞姫 舞姫酒造 ・手取川 吉田酒造店 ・諏訪泉 諏訪酒造 ・李白 李白酒造 ・西の関 萱島酒造 □古酒に詳しく品揃え豊富な酒販店 □古酒自慢の飲み屋に学ぶ「古酒のつまみ」 ■トピックス 歴史・文化発信の新しい拠点 とっておきの土産がある「道の駅」新発見 ■旅 ・続・誰も行かない日本一の風景 絶景 隠岐の精霊船 島根県隠岐郡西ノ島町 ・閑古堂の絵葉書散歩 越前の犬と青石の巻 ■食べ物 もう一つの旬 揚梅(やまもも)アイスキャンデー 高知県南国市 初夏の山で熟れる赤い実の香りやさしい懐かしの氷菓子 知的料理講座 台所が呼んでいる 広東風刺身 ■アート サライ美術館 板祐生ポスターコレクションより 夏を潤す美女達 ■車 普通科車会学 日産／スカイライン２５ＧＴ ■道具 新スタンダード生活道具図鑑 ベッド・リネン ■読み物 秋山庄太郎の麗しの銀幕スター 淡島千景 紳士のブランド ファッション編 第１１回 レイバン 私の見つけたいい品好きな品 蚊やり 駱駝の庭仕事 作業７ 水性植物で涼をとる 続・定番朝飯自慢 水田外史 ７１歳・人形劇場主宰 折々の散歩道 六月の竹伐り