サライ 1997.7.17 Vol.9 No.14 ★★★『サライのさらい』が紹介されています。★★★ 掲載箇所：指タッチで、簡単接続 茶の間からインターネット ７０ページ 駱駝倶楽部（読者欄） １３４ページ ■インタビュー 石井賀孝 林業 森林というのは未来からの借り物だ。 良い木ほど伐りたいのを我慢して残す。 ２３世紀の森を作るのが私らの役目だよ 林道というのは悪者ではないよ。 山に聞かずに机上で線を引くから 自然を切り刻む悪い道になるんだ 森で眠るように逝くのが理想だな。 西行法師も詠っているじゃないか、 「花のもとにて春死なん」ってね ■トピックス パッケージに見る渦巻蚊取線香の歴史 ●金鳥 ●月虎 ●ライオン ●フマキラー ●ワイパア ●アース ●その他のメーカー ●海外の製品 ●広告の宣伝文句 ■特集 芭蕉が詠んだ味の旅 食の細道 ・月見の献立 ・鮎 冬・夏 ・筍 夏 ・茄子 夏・秋 ・真桑瓜 夏 ・蕎麦 秋 ・とろろ汁 春 ・奈良茶飯 秋 ・鯉 夏 ・鰹 夏 ・蒟蒻 春 ・酒 秋・冬・春 ・芭蕉「食の細道」足跡図 ■特集 ’９７軽くて歩きやすい 大人の散歩靴 ・アシックス ・アキレス ・メフィスト ・ハッシュパピー ・ビルケンシュ ・トック ・アサヒコーポレーション ・ベアー ・リーボック ・フィンコンフォード ・ベーマ ・スタンダード靴 ・ロックポート ・月見化成 ・リーガル ・大塚製靴 ・クラークス ■食べ物 もう一つの旬 がぜ味噌 長崎県壱岐郡 磯の香りを味噌でそのまま封じ込めた、生きている酒肴 知的料理講座 台所が呼んでいる ドライカレー ■アート サライ美術館 板橋区立美術館「奇想天外江戸絵画展」より 酔狂な絵師たち ■道具 新スタンダード生活道具図鑑 背当て用クッション ■旅 駱駝の旅 ポルトガル／リスボン、ロカ岬、ナザレ ヨーロッパ大陸の最西端にある異国の地で”アジの開き”に舌鼓 ■車 普通科車会学 メルセデス・ベンツ ＳＬＫ２３０ ■発刊記念企画 「新・中国料理大全」 麻とラアのしびれる味を楽しむ四川料理 ■読み物 紳士の服装手帖 プリント・タイ 素材と作りの素晴らしさに遊び心が加わったネクタイ 当世粋談義 鍋敷 百花物語 紫陽花 ラジオ原風景 昭和２３年 プロ野球ナイター 暮らしの歳時記 川床（ゆか） 駱駝の庭 ミムラスとトレニア 定番朝めし自慢 閑崎ひで女 日本舞踊家 折々の散歩道 玄海の干魚たち