1997.4.17 Vol.9 No.8 ■話題 ・ピープル 和田耕作 小型エンジンで発電機を回して走る、 世界初の模型機関車完成 ・ピープル 成田寿一郎 一日１個を日課に彫るる小さなお面 ・コレクション 大内豊春 舶来好みの秀吉も愛用した糸印 ■インタビュー 吉行あぐり 美容師 ■新連載 ラジオ原風景 昭和２０年 天気予報とジャズが告げたラジオ黄金時代の静かな幕開け ■特集 公開されたコレクション 達人に学ぶ蒐集術 野村胡堂記念館 ＳＰレコード 切絵図・浮世絵 蓄音機 大仏次郎 風刺画 ドレフェス事件資料 芹沢けい（？）助美術館 家具 お面 弥生美術館 挿絵 ★文学館リスト ■特集 極上異国の味 港町のハイカラ菓子 ◆長崎 カステラ 福砂屋 ザボン漬 三松ザボン堂 一口香 茂木一○香本家 桃カステラ 白水道 寒菊 岩永梅寿軒 マファール 蘇州林 ◆神戸 バウムクーヘン ユーハイム ディスタンゲイ コスモポリタン製菓 ゴーフル 神戸風月堂 コルベイユ ゴンチャロフ製菓 クッキー フロインドリーブ 月餅 東栄商工 ◆横浜 ボストン 浜志まん 玉帯こう（？） 翠香園 レーズンサンド かをり マカロン＆アラナナ ホテルニューグランド 煎餅 亀楽 ジャム＆アーモンド 喜久屋 ■食べ物 もうひとつの旬 桜鯛の浜焼 岡山県 知的料理講座 台所が呼んでいる 鶏とカシューナッツ炒め ■アート サライ美術館 萬野美術館 『食と茶の湯の美術』展より 春爛漫、花見の宴 ■旅 駱駝の旅 イスタンブール 東西文化の交錯する街で、『宮殿ホテル』とバザールを満喫 ■道具 新スタンダード 生活道具図鑑 電動ドライバー ■モノ語リ 英国紳士が世界に広めたスペインの”粋” シェリー ●ティオ・ペペ ●ラ・イーナ ●ラ・ギータ ●サンデマン・ミディアム・ドライ ●ドン・ソイロ・アモンティリャード ●カナスタ・クリーム ●パタ・デ・ガジーナ ■車 普通科車会学 ホンダ／ＥＶプラス、他 ■読み物 当世粋談義 盃洗の作法 紳士の服装手帖 サマー・セーター 百花物語 連翹（れんぎょう） 暮らしの歳時記 蓬 蓬摘む一円光りのなかにいて 桂信子 こねどりの手水に沈む蓬かな 宮本みさ子 昼の酒蓬は丈をのばしけり 宇佐美魚目 駱駝の庭 デージー 定番朝めし自慢 江戸家猫八 折々の散歩道 勘六山 □私のとっておきの京都（３９） 『嵐電』で行く嵐山散策 昔ながらの駅名が教主をそそる嵐電で、 観光客のいない嵐山へ