1997.3.20 Vol.9 No.6 ■話題 手作り精密模型で甦った灘の象徴『灘五郷』 ■インタビュー 笹本恒子 報道写真家 ■アート 東京都写真美術館 雪と暮らす ■特集 噺に出てくる名店9店 落語の味は老舗の味 桂文楽 『大仏餅』 江戸割烹 八百善 春風亭柳橋 『花見小僧』 桜餅 長命寺桜もち 桂文楽 『船徳』 軍鶏料理 ぼうず志ゃも 桂文楽 『素人鰻』 鰻 神田川 古今亭志ん生 『王子のきつね』 玉子焼き 王子扇屋 三遊亭円生 『居残り佐平次』 鰻 荒井家 桂米朝 『幽霊飴』 幽霊子育飴 みなとや 三遊亭円歌 『指南書』 うばがもち うばがもちや 桂米朝 『茶目八』 豆ご飯 広田家 ■特集 年齢に優しい住まい トイレ編 トイレも”部屋”なり ■旅 ミャンマー/ヤンゴン、パガン ■道具 調理箸 ■食べ物 もうひとつの旬 純米酢 知的料理講座 和食の朝の卵3品 ・温泉卵 ・べっこう卵 ・だし巻卵 ■車 ミツビシ/カリスマLS ■銘酒座談会 蔵元は語る ■モノ語り プラモデル ■読み物 当世粋談義 長崎人気質 紳士の服装手帖 ボタンダウンシャツ 百花物語 梅 暮らしの歳時記 東風(こち) 私とラジオ 加藤道子 駱駝の庭 ポピー 定番朝めし自慢 折々の散歩道 夕暮れの藪と雪 □私のとっておきの京都 泉湧寺 □らくだ屋通信販売部 紫砂飲茶セット・墨・読谷壺屋焼き壺