1996.1.1 Vol.8 No.1 ■話題 ・コレクション ホテル・ステッカー コレクターは船乗り? 世界中の名門ホテル・ステッカー ・ピープル 増田明弘 鋳物の町の象徴 キューポラにこだわり続けて撮った写真が一万枚 ■インタビュー 寺島千尋 88歳、現役最高齢の助産婦。 ■特集 正月は鮭ですか?鰤ですか? 鮭と鰤の協会は糸魚川市姫川と富士川を結ぶ線 鮭 一尾で調える雑煮とお節料理 更科紘くに氏 新潟県三条市 鰤 飛騨鰤が主役の年取膳 洲さき 岐阜県高山市 鮭 これこそ極上の塩引鮭 永徳 新潟県村上市 鰤 北陸自慢の蕪酢と巻鰤 十字屋 石川県金沢市 鮭 南部鼻曲がり鮭を食べる鮭懐石 沖 岩手県宮古市 鰤 富山湾の寒鰤を食べる鰤懐石膳 五万石 富山県婦中町 鮭 鮭料理のルーツはアイヌの食卓 居壁リセ子さん 東京都日野市 ■特集 正月の縁起派 七福神巡り 京都 都七福神 恵比須 えびす神社http://www.mapion.co.jp/cgi-bin/m?no=28ht3j-2232x2 大黒天 松崎山妙円寺 毘沙門天 東寺 弁財天 六波羅蜜寺 福禄寿 赤山禅院 寿老人 革堂行願寺 布袋尊 万福寺 奈良 大和七福神 大阪 大阪七福神 東京 谷中七福神 東京 山手七福神 東京 隅田川七福神 東京 浅草名所七福神 ★七福神めぐりコレクション 花所仙人のホームページ ■道具 新スタンダード 生活道具図鑑 電気圧力鍋 ■旅 ・新・花見百景 新宿御苑の菊花壇 東京都新宿区 ・大人の修学旅行 江の島にはサザエと屋台が似合う 晩秋の湘南 ・こだわり旅 博物館巡り 世界の貯金箱博物館 兵庫県 ■食べ物 知的料理講座 台所が呼んでいる あずきを煮る もうひとつの旬 吉野葛 奈良県 ■アート 渋谷区松濤美術館 『映画伝来』展より 黎明期の映画人が見たニッポン ■特別企画 いつまでもドライブを楽しむために 大人の運転術 ■読み物 絶滅寸前稀少商品 握り鋏(和鋏) 暮らしの歳時記 破魔矢 木挽き職 林以一 墨欠け十年、読み一生 第10回 木の話 その4 欅、檜、杉は木のエリート。 でも世間は優等生だけじゃ回りません 定番朝めし自慢 中牟田喜一郎 折々の散歩道 はたけ菜、里芋、とんがらし □私のとっておきの京都(8) 旅・下駄を誂える □山崎と行く旅 米沢・白布温泉