1994.5.5 Vol.6 No.9 ■話題 ・ピープル 笠井龍太郎 独学で始めた点訳楽譜が６年間で３０００曲に ・ニュース 風倒木 ★森の贈り物 1 職人の腕が加わって天才で倒れた３００万m3の杉が行き返った ・ニュース 寄木細工の美術館 本間美術館 江戸時代からの伝統の技を１３０点一般公開中 ■インタビュー 田中三郎 登山家 ８２歳。１５３cm、５１kgの小柄な体で至上３人目の ３００名山登頂に成功。「臆病者で、幸いでしたねぇ」 ■特集 趣味で遊ぶ道楽の宿 【機織り】 一日３０センチ四方、時間があれば大作も ●のもざき荘 長崎県・野母崎町 【陶芸】 本格的登り窯で創る土と炎の美 ●原鶴荘 福岡県・原鶴荘 【版画】 彫って刷る版画創作を初歩から ●西山荘 岐阜県・高山 【ガラス工芸】 隣接した工房で、宙吹きを体験 ●ビレッジ安曇野 長野県・豊科町 【七宝焼き】 離れのアトリエで装飾小物を作る ●すももの木 山梨県・山中湖村 【木工教室】 切り、削り、組み立てて木と遊ぶ ●グリーンライフ山林舎 三重県・飯高町 【藍染】 自分の身につけるものは自分で染める ●たてしな藍 長野県・蓼科 【燻製】 腿肉ハムやスモークサーモンを手作りする ●ウッディノート 山梨県・豊里 【バター作り】 減塩、熟成思いのまま 独自の味を創作 ●まかいの牧場 静岡県・富士宮市 【家具作り】 ３泊４日で作るシェーカー家具の椅子 ●アリスファーム 北海道・余市 ■特集 我が家でも使いたい プロの調理器具 ○片手鍋 ○行平鍋 ○中華鍋 ○揚げ鍋 ○すき焼き鍋 ○包丁 ○フライパン ○玉子焼き ○おろし金 ○鰹節削り器 ○振りざる ○裏漉し器 ○調理小道具 ■読み物 人生の達人 花見の老嬢 紳士の流儀 お茶漬け 閑古堂・一人旅 日本橋から・・・の巻 元気の秘密 滝沢修 俳優 暮らしの歳時記 鳥雲に入る 折々の散歩道 北御牧の枝垂れ桜 ■食べ物 旬 めばる 石川県 知的料理講座 台所が呼んでいる 牛肉と筍の木の芽鍋 ■旅 ・新・花見百景 切木の牡丹 佐賀県東松浦郡肥前町 ■カタログ 新スタンダード パーコレーター ★パーコレーターを使ったコーヒーのいれ方 ■車 普通科車会学 フォード エクスプローラー ■アート サライ美術館 東京都庭園美術館ほか「カール・ラーション展」より スウェーデンの国民画家が描いたしずかなる家庭と穏やかな田園風景 ■特別企画 ５０歳からのスポーツ 楽しいから続ける ●パラグライダー ●陸上競技 ●ダイビング ●ボードセイリング ●低山歩き ●水泳 ●一輪車