1994.4.21 Vol.6 No.8 ■トピックス 立体絵巻 ２５０体の和紙人形で繰り広げられる平家物語 ■話題 ・ピープル 石田治夫 ５５歳から作り始めたミニチュア将棋。 盤面が６・７cmなら王将は、なんと６mm ・ニュース 川越蔵造り落語会 蔵の町で楽しむ本格的江戸落語 ■インタビュー 阿部なを 料理研究家 私、年に一度ひとりで湯治場にいくの。 充電？ああ逆、逆。いらないもの、捨てに行くんだわ ★阿部なをのひらめき＆工夫日々のおかず帖 ■特集 今も残る街道の名物料理 東海道５３次食べ物語 ●小田原 梅漬け ●箱根 甘酒 ★根旧街道（畑宿、甘酒茶屋、箱根旧街道資料館） ●由比 栄螺 ●興津 興津鯛 ★静岡の食 ●府中 安倍川餅 ★安倍川について ●江尻 追分羊かん ●丸子 とろろ汁 ●藤枝 染め飯 ★加茂荘の花菖蒲園（花と食の文化） ●日坂 子育て飴 ★小夜の中山、峠の茶屋の子育て飴 ●新居 鰻蒲焼 ●吉田 菜飯田楽 ●桑名 焼き蛤 ●草津 姥が餅 ●大津 鮒寿司 ■特集 サライ健康講座 長生きする歯みがき ・歯みがかずに掃除するのが正しい ・正しいサイズの歯ブラシを選ぶ ・正しいは磨きをマスターする ・歯ブラシとともに使いたい手入れ用品 ・どこを重点的にみがくか ・電動歯ブラシを正しく使う ■読み物 人生の達人 焼き肉大元帥 紳士の流儀 蛸唐草 元気の秘密 根本進 大人の修学旅行 日光東照宮 暮らしの歳時記 石鹸玉（しゃぼんだま） ふりあふぐ黒きひとみやしゃぼんだま 日野草城 日曜につづく祭り日しゃぼんだま 木下夕爾 陋巷に色ゆたかなる石鹸玉 大野林火 折々の散歩道 絵に描くより喰ったほうがいい ■旅 ・新・花見百景 備中国分寺のレンゲ草 岡山県総社市 ・こだわり旅・博物館巡り 大名時計博物館 東京都 ■食べ物 旬 明日葉 東京都 知的料理講座 台所が呼んでいる 貝料理３品 赤貝のぬた さざえの山菜和え 蛤の酒入り ■カタログ 新スタンダード たわし ■車 普通科車会学 ミツビシ ギャランＥＸＥ ■アート サライ美術館 小社刊「立体写真集ＮＩＰＰＯＮ明治の日本を旅するより」 外国人だけ楽しんだ１００年前の「飛び出す」日本 ■特別企画 味と値頃感で捜した納得の牛肉 旨い牛肉を食べたい ○水沢牛 岩手県 ○若柳牛 宮城県 ○とちぎ牛 栃木県 ○佐賀牛 佐賀県 ○宮崎牛 宮崎県 ○三浦牛 神奈川県