1993.12.16 Vol.5 No.24 ■話題 ・ニュース 雑草織 ポンポン草で織った野性味あふれる服を着る ・ニュース 歌好き日本人に支えられて『歌声喫茶』４０年、健在なり ■インタビュー 鈴木鎮一 バイオリン教育指導者 ９５歳、音楽教育に携わって６０余年。 「生まれつきの才能などありません。人の能力は、環境が育てるんです。」 ■特集 和蝋燭で演出する 暗闇の贅沢 ・大森和蝋燭屋 内子・愛媛県 ・三嶋屋 飛騨古川・岐阜県 ・富樫絵蝋燭店 鶴岡・山形県 ・ビーズファーム 朝日町・山形県 ・大興 近江今津・滋賀県 ・藤田鉄工工芸店 飛騨高山・岐阜県 ・燭台カタログ ★和蝋燭 ★武石村ともしび博物館 ■特集 台湾育ちのもうひとつの味 烏龍茶を極める ・代表的な４種の台湾烏龍茶は香り高く個性豊かな味 ・茶葉の形状が味を決める凍頂烏龍茶の製法 ・香りこそが高級茶の命 ・探究心が生んだ合理的な茶道具 ・光、音、花、友。よい環境がお茶を味わい深くする ・お茶の時間を充実させる茶請けを探す ・老若男女を夢中にさせた台湾茶藝 ・日本で手に入る烏龍茶で味と香りをしっかり引き出す ・「形は不要、自在に楽しんでこそお茶はおいしい」 谷本陽蔵 ■読み物 紳士の流儀 手袋 よろずうけたまわります 閑古堂 キューピーの巻 人生の達人 混浴社長 暮らしの歳時記 柚子湯 元気の秘密 小森和子 映画評論家 小森式体操 折々の散歩道 草もみじ ■旅 新・花見百景 八甲田山の樹氷 青森県青森市 ★八甲田の樹氷：榊原淳子さん こだわり旅 博物館巡り 急須の館 群馬県 名工名窯の急須１２００点と共に煎茶の歴史を旅する ■食べ物 旬 干し柿 福島県 知的料理講座 台所が呼んでいる いか塩辛 ■道具 新スタンダード 筆ペン ■誌上セミナー 印象派に見るモダン・パリ コルセットを脱ぐパリ ■車 普通科車会学 ニッサンクルー ■アート サライ美術館 和田悟 「HEMINGWAY65 CATS」より ビリー・ホリデイもピカソもいたヘミングウェイ家の幸せな猫達 ■カタログ モノ語り インスタントコーヒー ネスカフェ マックスウェルＡＧＦ