1993.5.6 Vol.5 No.9 ■話題 ・ピープル 大内一夫 実験用を捕り続けて47年。日本でたった一人の蛙捕り名人 ■インタビュー 三橋淳 昆虫学者 日本人ほど虫に馴染んできた民族はいない。 見て、聴いて、食べて。 虫は未来食になる可能性すら秘めています。 ■特集 心と体が喜ぶ旅の入浴術 温泉の効は湯治にあり ・世界的評価を得た”時間湯”の本梅で湯揉み治療 群馬県草津温泉 ・総檜造りの共同浴場、透明で滑らかな湯は飲んでまたよし 山梨県奈良田温泉 ・弘法大師開湯、仙境の出湯に疲れを癒す 和歌山県龍神温泉 ・九重九湯中の名湯は蛍と河鹿の渓流宿 大分県川底温泉 ・自然の中、二十一番所巡りで体調の回復を実感する 長野県鹿教湯温泉 ・一千二百年の歴史を持つ人情の湯 山形県肘折温泉 ・オンドル式の湯治棟に生きる湯治文化の原点 秋田県後生掛温泉 ■特集 江戸時代から続く定番。これが正しい 幕の内弁当 ・”食べやすい、旨い、傷まない”が鉄則 ・現代の”芝居小屋”の幕の内は生ものも入った豪華版 ・有名仕出し店の幕の内ガイド ・江戸を現代に引き継ぐ駅弁幕の内 ・正統派幕の内駅弁地図 ■トピックス 今、江戸がおもしろい 江戸東京博物館の開館で始まった江戸と東京の新しい接点 ■エッセイ 紳士の流儀 パンチボウル よろずうけたまわります閑古堂 展望塔の巻き 人生の達人 律儀なる駅弁 暮らしの歳時記 蚕 折々の散歩道 風籟か、松籟か、はた竹の葉ずれか ■旅 新・花見百景 田島ヶ原の桜草 埼玉県浦和市 ■新シリーズ 元気の秘密 岡本文弥 新内演奏家 森への旅 源流の森・梓川 新・元気になる暦 5月 ■食べ物 旬 栄螺(さざえ) 徳島県 知的料理講座 台所が呼んでいる 若竹煮 ■道具 新スタンダード グレープフルーツナイフ ■車 普通科車会学 ローバー 416SLi ■アート サライ美術館 ルーブル美術館200年展 神戸市立博物館・横浜美術館 ベラスケス、アングル、ドラクロワ、シャルダンなど ■カタログ モノ語り 南半球のワイン 安くて旨いとの評判あり