1993.4.15 Vol.5 No.8

■話題
 ・ピープル 横山幸雄
       考古学者もわからなかった縄文人の加工技術を解明。
       竹のドリルで翡翠に穴が開く?
 ・ピープル 宮本保 会社顧問
       97歳。
       元気の秘密は65年間続けているラジオ体操と特製ジュース
■インタビュー 村山雅美 元南極観測隊長
        極限状態での多数決は危険です。
        気弱になった集団は情に流れ、結局、全滅してしまう。
■特集 竹のある暮らし
 ・竹の道具を見直す
 【容れる(箕)】  箕作り70年の翁が作る、堅牢でしなやかな蓬莱竹の実用美
 【切る(竹刀)】  30年寝かせた篠竹の刀だけが、緊迫を髪より細く切断する
 【漉く(簀)】   ミクロの差に削られた数千本の竹ひごが、
           手漉き和紙の風合を作る
 【擦る(馬連)】  よった縄の太さで画面を擦り分ける。
           親子2代使える丈夫さの秘密は竹皮の復元力
 ●白土三平インタビュー
           滅びつつある竹の道具。
           使うだけでなく、作ってみてその貴重さがわかりました
 【食す(竹串)】  金気を嫌う素材を姿よく料理する。
           伝統的かつ合理的な日本ならではの調理具。
 【住む(竹釘)】  木釘より強く、鉄釘より長持ち。
           檜皮葺き屋根の頼もしい黒子
 【遊ぶ竹(とんぼ)】ルーツは平安時代に遡る素朴な玩具。
           軽さと強さは最新素材もかなわない
 ●竹の博物学   〜沖浦和光(民族学者)インタビュー
 ●竹類図鑑
 ★竹を割ったら見えてくる

■特集 やすらぎカタアログ モノのあはれは非実用品にあり
 ○本居宣長と鈴    いにしえを偲ぶ鈴の音のすがすがしさ
 ○寺田寅彦と風鈴   きちょうめんに鳴らないから涼しい
 ★寺田寅彦記念館
 ○松尾芭蕉と水の音  ●水琴窟   静寂によって増幅される見えない音
            ●ししおどし
            ●鳥の声
 ○志賀直也と石庭   ●龍安寺方丈の庭は、立派な短編傑作である
            ●回り灯籠
 ○紫式部とお香    雅びなるあでやかさの演出
■旅
 新・花見百景 橡平の山桜 新潟県北蒲原郡加治川村
■エッセイ
 紳士の流儀     帽子
 よろずうけたまわります 閑古堂 地口行燈の巻
 人生の達人     迫力の神主
 暮らしの歳時記   鞦韆(しゅうせん)
■食べ物
 旬      椎茸 静岡県
 台所が呼んでいる 知的料理講座 鯛飯
■アート
 サライ美術館 特別展 大和古寺の仏たち
        上野・東京国立博物館
■道具
 新スタンダード 鉛筆削り
■車
 普通科車会学 トヨタ クラウン・ロイヤルサルーンG
■カタログ モノ語り 
      日本が生んだ世界の万能調味料 醤油
      ●キッコーマン
      ●ヤマサ醤油
      ●ヒゲタ醤油
      ●マルキン醤油
      ●ヒガシマル醤油


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